Hildegard von Bingen - Mutterkraut geschnitten 50g

Inspiriert von historischen Kräutertraditionen, wie sie unter anderem bei Hildegard von Bingen erwähnt werden, bringt unser fein gemahlenes Mutterkraut eine besondere, kulturgeschichtlich geprägte Note in die Küche.

Es eignet sich zur Verwendung in Tees, Suppen oder anderen Speisen und verleiht diesen ein aromatisches, leicht herbes Geschmacksprofil.

So verbindet dieses Kraut traditionelle Überlieferung mit modernem Genuss im Alltag.

Auch bekannt als: Metra, Metrakraut, Frauenkraut.

Anwendung

Zur Zubereitung der Metrakrautsuppe/Mutterkrautsuppe.

Zutaten

Mutterkraut.