Hildegard von Bingen - Galgant Trank 500ml

Der charakteristisch scharfe Geschmack der Ingwerpflanze Galgant macht dieses Gewürz zu einer besonderen Zutat in der traditionellen Klosterküche. In historischen Schriften, unter anderem bei Hildegard von Bingen, wird Galgant vielfach erwähnt.

Auch in Wein gelöst entfaltet das Gewürz sein aromatisches, würzig-scharfes Profil. Dabei steht nicht die Schärfe allein im Vordergrund, sondern das ausgewogene, harmonische Geschmackserlebnis.

Tipp: Besonders gut passt diese Zubereitung zu ruhigen Genussmomenten.

Auch bekannt als: Galgantelixier, Galgantwurzelwein.

Anwendung

Verzehrsempfehlung: 3 x täglich 1 Likörglas (1 Likörglas = ca. 50 ml) leicht erwärmt und schluckweise einnehmen.

Zutaten

Rotwein (Sulfite), Weisswein (Sulfite), Galgantwurzel (2 %).

Inhalt pro Tagesdosis (150 ml): 3,00 g Galgantwurzel.

Ohne synthetische Zusatzstoffe, ohne künstliche Konservierungsstoffe, von Natur aus frei von Gluten.

Alkohol: 9,0 % vol.

Herkunft / Produktion : Österreich

Hinweise