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Hildegard von Bingen - Bertram gemahlen 100g

Hildegard von Bingen - Bertram gemahlen 100g

SFr. 20.90 CHF
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    Die Bertramwurzel weist eine milde Würze auf, weswegen sie beinahe in allen Speisen mitgekocht werden kann. Das Universalgewürz ist neben Galgant und Quendel eine der wichtigsten Zutaten in der Hildegard-Küche. Der Bertram wird in der Hildegard von Bingen Lehre vor allem dem Magen-Darm-Bereich zugeordnet und soll das "gute im Blut" mehren.

    Auch bekannt als: Bertramwurzel, Bertrampulver, Universalgewürz.

    Anwendung

    Eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen.

    Zutaten

    Bertramwurzel.

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