Hildegard von Bingen - Pouliot moulu 50g

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Pennyroyal a une saveur très similaire à celle de la menthe poivrée. La poudre de pouliot convient pour aromatiser des plats riches comme les sauces, les fromages de chèvre, les marinades et les aspics. Selon l'enseignement d'Hildegarde, il devrait assurer une sensation agréable et équilibrée dans la région de l'estomac.

Aussi connu sous : Pennyroyal, Pennyroyal.

Application

Pour assaisonner, en particulier les plats somptueux.

Ingrédients

pennyroyal.